中方县小吃必吃攻略
1. 中方油茶:清晨前往县城老街早点铺,点一碗用茶叶、糯米和花生熬制的油茶,搭配糍粑,感受湘西早茶文化。
2. 酸汤鱼:推荐本地家庭餐馆,选用新鲜河鱼与酸笋同煮,汤汁酸辣开胃,配米饭绝佳。
3. 米豆腐:街头小摊现切米豆腐,淋上辣椒油和酸萝卜,口感滑嫩,每份约5-8元。
4. 血粑鸭:秋冬季节限定,鸭血与糯米制成的血粑焖烧,香气浓郁,建议在城西老店品尝。
贴士:避开景区餐馆,跟随本地人排队的小摊;口味偏辣可提前说明少辣。
1. 中方油茶:清晨前往县城老街早点铺,点一碗用茶叶、糯米和花生熬制的油茶,搭配糍粑,感受湘西早茶文化。
2. 酸汤鱼:推荐本地家庭餐馆,选用新鲜河鱼与酸笋同煮,汤汁酸辣开胃,配米饭绝佳。
3. 米豆腐:街头小摊现切米豆腐,淋上辣椒油和酸萝卜,口感滑嫩,每份约5-8元。
4. 血粑鸭:秋冬季节限定,鸭血与糯米制成的血粑焖烧,香气浓郁,建议在城西老店品尝。
贴士:避开景区餐馆,跟随本地人排队的小摊;口味偏辣可提前说明少辣。